1. 18.9–27.10.2013
      World Food Festival specials

    2. Tijdens het World Food Festival kun je in het Museumpark vijf weken lang kennismaken met eten uit Rotterdam. Ook Het Nieuwe Instituut serveert een speciaal menu bestaande uit tentoonstellingen, een mini-conferentie en natuurlijk bijzondere gerechten. Als je tijdens het WFF in ons café eet, betaal je op vertoon van je kassabon geen €6,50 maar €3,50 voor een entreekaartje voor Het Nieuwe Instituut.
       
    3. Tijdens het World Food Festival komt alles - van snackbar tot stadstuin - tijdens verschillende evenementen aan bod. 

      Wij serveren in het café van Het Nieuwe Instituut:

      Beet Weed Juice
      Een vers gemaakt sapje van rode biet, wortel en zeewier
      €4,50

      Swim me to the moon
      Een salade van rucola, rode biet, zeekraal met gegrilde tonijn en kaviaar van rode biet
      €11,50

      Goatee Veggie
      Zuurdesembrood met geitenkaas, gemarineerde bietjes, gegrilde wortels en honing uit de streek
      €7,50

      Verder op het menu:

      Tentoonstelling Biodesign
      27.9.2013-5.1.2014
      Over de kruisbestuiving van natuur, wetenschap en creativiteit

      Mini-conferentie 'Over smaak valt te twisten'
      27.9.2013
      In samenwerking met het Discovery Festival.

      Boek Bio Design van curator William Myers
      Tijdens het World Food Festival koop je het boek Bio Design in onze bookshop voor €27,50 in plaats van €37,50
       
 
 
 
  1. The New Institute
  2.  
  3. Netherlands Architecture Institute (NAi)
  4. Premsela, the Netherlands Institute for Design and Fashion
  5. Virtueel Platform, e-culture knowledge institute
  1. Museumpark 25
  2. Rotterdam
  1. +31 (0)10 4401200
  2. service@hetnieuweinstituut.nl
  3. hetnieuweinstituut.nl

biodesign